Edge · Gestión del servicio

De la comanda al plato listo.

Mesas, comandas, cantidades y estados de preparación. Edge pone la información del servicio delante de quienes la necesitan, desde la gestión de productos hasta la cocina.

Hablemos de tu servicio
EdgeVista de ejemplo

La comanda avanza. Los detalles permanecen.

La misma mesa y los mismos platos, desde la llegada de la comanda hasta su preparación.

01Por empezar

Mesa 4
Comanda 001
  1. 1
    Tosta de tomate
    Comensal 1
  2. 1
    Espresso
    Comensal 2
Por empezar

02En preparación

Mesa 4
Comanda 001
  1. 1
    Tosta de tomate
    Comensal 1
  2. 1
    Espresso
    Comensal 2
En preparación

03Listo

Mesa 4
Comanda 001
  1. 1
    Tosta de tomate
    Comensal 1
  2. 1
    Espresso
    Comensal 2
Listo

La misma comanda en tres momentos. La mesa y los platos son datos de ejemplo.

Cada comanda conserva sus detalles.

La mesa, los platos, las cantidades, el comensal y las notas permanecen visibles en la comanda. El equipo tiene la información necesaria para preparar y servir cada pedido.

Ve en qué punto está cada plato.

Pendiente, en preparación, listo, servido. El estado acompaña el trabajo y se puede actualizar por plato o para toda la comanda, según el flujo del local.

Gestiona productos y precios.

Modifica nombres, precios, descripciones y tiempos de preparación en el sistema de gestión. Cuando la conexión con Tilely está activa, la carta digital utiliza los datos publicados desde ese sistema.

Diseñamos el flujo con quienes trabajan.

Partimos de la organización de sala y cocina, los puestos de trabajo y las herramientas que ya utilizas. Definimos la configuración y comprobamos el recorrido de la comanda antes de incorporarlo al servicio.